根据陈巴尔虎旗商务局生活必需品市场监测系统中相关数据显示，上周（12月1日-12月7日）我旗生活必需品市场货源充足，价格运行平稳。上周监测的粮食、食用油、食盐、食糖、禽蛋类产品和蔬菜价格运行情况如下：

一、粮油类产品价格稳定

价格情况:上周主要粮食类零售均价为5元/公斤，其中大米价格为5元/公斤、面粉价格为5元/公斤，均与前一周持平。主要食用油类零售价格均价为10.5元/升，其中豆油价格为8.4元/升、花生油价格为12.6元/升、菜籽油价格为7.5元/升、调和油价格为13.6元/升，均与前一周持平。

价格分析及预测：上周我旗粮油市场供应充足，供需稳定，价格平稳运行，粮油作为民生保障类商品，超市备货充足，预计后期零售价格仍将保持稳定运行态势。

二、肉类价格稳定

猪后腿肉均价为24元/公斤，环比持平。牛腿肉均价为66元/公斤，环比持平。羊腿肉均价68元/公斤，环比持平。肉类市场供给和需求稳定，预计下周价格环比持平或将小幅上涨。

三、禽肉价格周与前一周持平、禽蛋价格周环比下降

白条鸡均价18.00元/公斤，环比持平；鸡蛋价格为6.98元/公斤，环比下降5.68%。鸡蛋价格下降原因：当下处于鸡蛋传统消费淡季，餐饮行业、家庭日常消费需求较为平淡，尚未形成节日备货等能拉动需求的强劲动力。同时，市场上猪肉等蛋白质替代品供应稳定，其性价比是部分鸡蛋消费需求降低，进一步抑制了鸡蛋价格。

四、蔬菜均价上涨

我旗监测的30种蔬菜品种“1跌18平11涨”，均价为8.65元/公斤，环比上涨6.53%。其中价格上涨最为明显的蔬菜为菠菜13元/公斤，环比上涨100%。价格下降最为明显的一种蔬菜为黄瓜9.98元/公斤，环比下跌9.27%。芹菜、圆白菜、西兰花等蔬菜价格运行较为稳定。蔬菜价格下跌主要原因是12月以来北方已遭遇多次寒潮，低温使我旗大棚蔬菜生长速度变慢，部分甚至遭遇冻害，产量大幅减少。像菠菜这类绿叶菜对温度敏感，低温下产能降幅更显著，供应锐减直接推动其价格翻倍，成为拉涨价格均价的重要力量。

五、调味品价格平稳

食糖零售价格为10元/公斤，食盐零售价格为5.2元/公斤，均环比持平。现阶段我旗调味品市场供应量充足。预计后期，我旗调味品价格将继续平稳运行。